Märkamatu kaalu langetamine: Kuidas pääseda kalorite lugemisest?

Kes meist ei sooviks olla ilma pingutamata heas vormis ja terve? On ju üks suurimaid takistusi selle "tervislikkuse" teekonnal tõsisasi, et see kõik nõuab paganama palju pingutust. Kõik see kalorite lugemine, toidu kaalumine ja kokkamine. Uuuuuuh. Raske.

Jagame sinuga ühte nippi, kuidas sellest kalorite lugemise ikkest pääseda.

Kalorite lugemisel on puudused

Kalorite lugemist on aastaid peetud peamiseks viisiks, kuidas kehakaalu langetada. Kuigi teoorias see toimib (kasvõi lühiajaliselt), siis pikemas plaanis on siin omajagu vigu.

Peamine neist see, et toidu tervislikkust ei saa kunagi hinnata vaid tema kalorisisalduse järgi. Kuigi jah, matemaatiliselt võid igapäevaselt süüa krõpsu ja juua limpsi enda "lubatud" päevase kaloraaži raames, siis ilmselt sellega sa enda tervist ei turguta. Pigem vastupidi, selliselt süües oled pidevalt näljane, väsinud ja haige.

Samuti võib toitumisalane info pakenditel olla ebatäpne. Kuskilt lugesin, et see võib kõikuda isegi kuni 20%. Kui mõelda, siis on ka loogiline. Viib ju lihatööstur laborisse testimisse ühe kindla lihatüki, mille puhul määratakse selle kaloraaž. Aga ükski lihatükk ei ole päris samasugune.

Kalorite lugemine - kuidas sellest pääseda?

Aga kuidas siis ikkagi sellest kalorite lugemisest pääseda? Kuidas luua täielik toiduvabadus?

Enne, kui jagan sinuga oma peamist nõuannet, ütlen, et kalorite jälgimine pole kindlasti ka üdini halb. Tahame me seda või mitte, siis igaühele meist on ette nähtud mingi päevane toidu hulk, mille järjepideval ületamisel võtame me kaalus juurde. Ja selles kontekstis on see siiski väga hea ja kasulik tööriist. See annab sulle mingi umbkaudse suurusjärgu. Ja on suur hulk inimesi, kellele see on jätkuvalt heaks lahenduseks.

On vaid üks erand. Ainult ühel juhul saavutad sa täieliku (toidu) vabaduse ning võid unustada igasuguse

See on siis, kui sa viid oma teadmised tervislikust söömisest nii kaugele, et sa oskad teha une pealt oma kehale häid ja veel paremaid valikuid. Teisisõnu - sa pead saama toidust ja ka keha toimimisest (mega-giga) teadlikuks. Sa pead saavutama sisuliselt eksperdi staatuse.

Kalorite lugemise võid täielikult ära unustada siis, kui:

1. Sa suudad ilma probleemideta silmaga hinnata sulle sobivaid toidu portse. Sealjuures oskad teha nutikaid toiduainete asendusi, läbi mille õnnestub sul teatud toitude portse isegi mitmekordistada (nt kanafilee vs sea kaelakarbonaad).

2. Sa oskad taltsutada oma veresuhkrutaset. Olen ka sellest varem kirjutanud, et kõikuv veresuhkrutase, mille tingib pidev magusa söömine, toob kaasa pideva nälja, energiapuuduse ja paha tuju. Siiski on seda võimalik teatud nippidega vältida ja ennetada. Selle punkti alla kuulub ka see, et sa tead, millised toiduained peidavad endas ohtralt lisatud suhkruid (nt ketšup).

3. Sa oskad teha vahet toitainerikastel ja toitainete vaestel toitudel. Kahjuks liiguvad meie (eriti laste) harjumused täiskiirusel haarama justnimelt seda toitainevaesemat kraami.

4. Sa oskad kuulata oma keha ja lugeda tema signaale õigesti. Just, ei piisa ka ainult toidu teadlikkusest, vaja on ka õppida oma keha kuulama. Sest väga tihti ei ole nälg tegelikult nälg. Vahel on asi selles, et sul on hoopis janu. Vahel aga selles, et sinu veresuhkrutase on sügaval võpsikus.

Mida teadlikumaks sa toidust saad, seda vähem sõltud sa kalorite lugemisest. Ja tõsiasi on, et suur hulgal inimestest pole lihtsalt sellist aega ja ka piisavalt huvi selle kõige selgeks tegemise vastu. Neile on mingil määral kalorite lugemine jätkuvalt "teema".

Aga töötame selle nimel, et viia teadlikkus toidust kõikideni. Frillice äpist leiad kogukonna seina, kus jagame igapäevaselt kasulikke nippe ja nõuandeid.

PS. Ma siiamaani ei saa aru, miks toitumise õpetus ei ole üks peamistest koolis õpetatavatest ainetest.

Kui sul äppi veel ei ole, laadi äpp alla siit. Kui sul on äpp olemas, siis tõtta äpipoodi seda uuendama. Frillice 2.0 on täies hiilguses väljas.