Milline sool on kõige tervislikum?

Sool on läbi aastate saanud endale külge justkui "pahalase" maine. Seda on süüdistatud nii kõrges vererõhus kui ka muidu halvas tervises.

Tõsi, sa võid soola tõesti kuritarvitada, ent õigesti valitud sool ning selle mõistlik tarbimine, vastupidiselt üldisele arvamusele, võib olla hoopis tervislik.

Kuidas tean, et olen soola kuritarvitanud?

Soolaga on selles mõttes lihtne - kui tarbid minimaalselt poolfabrikaate ja rämpstoitu, soolad ise oma toitu, siis suure tõenäosusega on sinuga kõik hästi.

Kahjuks on enamikes valmistoitudes liiga palju soola. Ning mitte selle heas mõttes. Lisaks ülemõistuse suurele kogusele on sealne sool sageli ka klassikalne lauasool (NaCl), mis on töödeldud ja koosnebki sisuliselt ainult nendest kahest mineraalist - naatriumist ja kloriidist. Puuduvad ülejäänud mineraalid, mis aga annavad soolale teatud "supervõimed".

Sool hoiab vee kehas

Nimelt on sool hädavajalik selleks, et joodud vedelik sinu kehasse ka pidama jääks. Vastasel juhul avastad ennast käimas iga natukese aja tagant vetsus. Ja lihtsalt "läbi käinud" vesi ei kustuta sinu keha vedelikuvajadusi.

Eriti olukordades, kui oled mingil põhjusel (kuum ilm, saun, trenn jms) kaotanud palju vedelikku. Sellisel juhul pead sa taastama lisaks vedelikule ka oma mineraali- ja soolavarud. Sa ei higista ju kunagi ainult vett välja.

Siinkohal ongi hea lisada oma veele ka õige pisut soola. Kusjuures hea nipp on higistamisega kaotatud soolakadu ennetada. Näiteks kui sa juba tead, et ees on ootamas trenn, kus higi voolab ojadena ning hiljem plaanid ka saunatada, on sul mõistlik olla selleks valmis. Selleks pane enne trenni keele alla üks seesamiseemne suurune soolatera, näri see katki ning loputa seejärel veega alla.

Ennetamine on ju parim "rohi".

Milline sool on kõige tervislikum?

Aga enne, kui hakkad tavalist lauasoola endale sisse sööma, tõmbame korra sinu hoogu maha. Nagu eespool mainitud, siis lauasoolas on küll naatriumit (mis hoiab vett kehas), ent seal ei ole mineraalne, mis selle vee sinu raku sisse aitaksid.

Vaheinfona - inimesed, kellel on probleeme näiteks jalgade tursetega, võib olla põhjus just selles, et see vesi ei ole saanud raku sisse.

Selleks, et vesi saaks rakku, on sulle abiks magneesium. Ja kõige magneesiumirikkam sool on Keldi sool (inglise keeles Celtic salt). Sarnaselt Himaalaja roosale soolale ja meresoolale on selles säilinud ca 80 mineraali. Kuigi head soolad on tegelikult need kõik kolm:

1.Keldi sool 2.Himaalaja roosa sool 3.Meresool

Hoiatus

Aga nagu iga asjaga - mõõdukus on siiski võti ning soola puhul tasub alati säilitada kaine pea. Hoia silmad lahti, sest soola saad väga paljudest (vahel ka ootamatutest) kohtadest. Ent täielik soola nulli viimine ei tee sulle kindlasti head.

Ahjaa, ka kohvi joomine viib naatriumit kehast välja. Näiteks 2 tassi kohvi joomine viib sinu kehast välja 1/5 teelusikatäie jagu soola. Arvesta ka sellega.

Frillice äpp aitab sinu soolatarbimise kontrolli alla võtta

Kui kardad liigset soola tarbimist, siis Frillice äpp annab sulle ohtralt ideid koduseks kokkamiseks, mistõttu ei teki sul ilmselt liigsest soola tarbimisest tingitud terviseprobleeme.

Hetkel saad liituda äpiga soodushinnaga aastaks 34.99 €. Loe selle pakkumise kohta lähemalt siit.